Buletin Informativ pentru Agricultura Ecologică în Europa Centrală şi de Est - Information Letter for Organic Agriculture of Central and Eastern Europe - Informationsbrief Ökologischer Landbau Mittel- und Osteuropa
Dragi cititori,
Ne face plăcere să vă prezentăm cel de-al 30-lea număr al buletinului nostru informativ. Din feedback-ul stimaţilor noştri cititori, ştim că acest buletin este citit de multă lume şi că o mare parte din articole sunt transferate pe alte siteuri şi buletine informative. Ca urmare, suntem conştienţi că întradevăr contribuim la o dezvoltare dinamică a agriculturii organice în Europa şi în mod special în Europa Centrală şi de Est. Cererea pentru produse organice şi numărul unităţilor de procesare sunt în creştere rapidă în majoritatea ţărilor din Europa Centrală şi de Est. Dezvoltarea spre o agricultură ecologică este îmbucurătoare: de exemplu în Letonia, numărul fermelor prelucrătoare (care nu produc pentru propriile nevoi) s-a dublat la 62 în ultimul an. În aceeaşi perioadă numărul tranzacţiilor pe piaţa organică din Polonia a crescut cu 25%. În numărul acesta puteţi găsi două articole inspiratoare despre creşterea pieţei din Ucraina. Pe de altă parte am avut şi scandalurile de fraudă cu etichetare ecologică în Italia şi încă mai avem de lucru la dezvoltarea calităţii şi sistemului de securitate al produselor organice.
în numărul acesta raportăm pe scurt despre rezultatele cercetării în managementul sănătăţii in creşterea ecologică a porcilor. De asemenea puteţi afla mai multe despre pieţele slovacă şi ucraineană, precum şi despre povestea de succes a unuia dintre cei mai mari procesatori din Ucraina. în plus introducem două proiecte internaţionale, unul din ele dezvoltând o platformă comună de afaceri şi relaţionare şi celălalt îndreptat spre educarea şi perfecţionarea sectorului organic retail.
Am vrea să mulţumim foarte mult traducătorilor voluntari ai acestui buletin, care fac posibilă trimiterea lui în 10 limbi spre aproximativ 11.000 de cititori din 70 de ţări. Mulţumim de asemenea cititorilor noştri pentru feedback şi îi încurajăm să trimită în continuare sugestii despre articole sau comentarii despre subiecte sau chiar despre traducere, la adresa de e-mail redaktion@ekoconnect.org. Este important pentru noi să ştim ce gândesc despre buletinul nostru informativ. Vă dorim lectură plăcută!
Gatis Caics şi Bernhard Jansen, EkoConnect & Martien Lankester, Avalon
* * * *
Pe siteul nostru puteţi citi buletinul informativ in Română, Engleză, Germană şi în alte 7 limbi.
* * * *
Conţinut
1. Un proiect în scopul consolidării comerţului cu produse organice în Europa de Sud-Est
2. Noi rezultate ale cercetării privind managementul sănătăţii porcilor crescuţi în sistem ecologic
3. Agricultura ecologică şi piaţa produselor ecologice în Republica Slovacă
4. Primii paşi pentru producerea de lapte şi de carne ecologice în cantităţi mari şi în Europa Centrală şi de Est?
5. O noua platformă internaţională de conectare “Cele mai bune proceduri în agricultura ecologică şi în industria alimentară”
6. Creştere puternică în industria prelucrătoare din Ucraina prin cererea crescândă de produse bio
7. EthnoProduct – primul procesor ucrainean de lapte şi miere organice pentru rafturile supermarket-urilor
8. BioFach 2012: mai mult decât liderul mondial in expoziţii
9. Organic Marketing Forum 2012 pentru prima oară în parteneriat cu BioFach
10. Evenimente urmatoare
Dear readers,
We are happy to present the 30th issue of our information letter. Because of your feedback, dear reader, we know that this letter is read by many people and that a lot of articles are transferred to other newsletters and websites. And we know that we indeed contribute a little bit to the dynamic development of organic farming in Europe and especially in Central and Eastern Europe. The development towards a more ecological agriculture is gratifying: in Latvia the number of organic food processing companies has doubled during the last year and has reached 62. During the same time the turnover of organic market in Poland has grown by 25%. You can find two inspiring articles about market growth in Ukraine in this issue. However, we have also had scandals about the fraudulent labeling of organic products in Italy and we still have some work to do in the further development of quality and security system of organic products.
In this issue we briefly report the results of recent research in health management in organic pig farming. You can also find out more about Ukrainian and Slovakian markets as well as read a success story about one of the biggest Ukrainian processors. Additionally, we introduce two international projects on networking and on organic retail sector.
At this point we also would like to say “thank you very much” to our volunteer translators who make it possible to send this letter to about 11 000 organic readers in 10 languages in 70 countries. We also thank our readers for their feedback and encourage you to send further suggestions for articles or comments on the topics or even about the translations to redaktion@ekoconnect.org. It’s important for us to know what you think about our information letter. We hope you enjoy reading our articles!
Gatis Caics and Bernhard Jansen, EkoConnect & Martien Lankester, Avalon
* * * * *
You are welcome to read our information letter in English, Romanian, German and 7 other languages on our website.
* * * *
Contents
1. A project attempting to strengthen the organic retail sector in South-East Europe
2. New research into health management of organic pigs
3. Organic farming and organic market in Slovakia
4. The first steps to start with large scale organic milk and meat processing also in Central and Eastern Europe?
5. European Inter-Cluster Alliance for Organic Agriculture – a New Business and Networking Platform for Organic Players
6. A rapid growth of processing industry caused by increasing demand for organic products in Ukraine
7. EthnoProduct – the first Ukrainian processor to bring organic milk and honey to the shelves of supermarkets
8. BioFach 2012: more than a world’s leading exhibition
9. Organic Marketing Forum 2012 in partnership with BioFach for the first time
10. 4th International conference on the organic sector development in Central and Eastern European and Central Asian countries
11. BioAgra 2012 - Trade Exhibition of Organic Farming in Bulgaria
12. Upcoming events
* * * *
Toate cele bune / With Best Regards,
Colectivul de redacþie / Your Editorial Team
EkoConnect –
– Centrul Internaþional pentru Agriculturã Ecologicã din Europa Centrala ºi de Est
– International Centre for Organic Agriculture of Central and Eastern Europe
– Internationales Zentrum für den Ökologischen Landbau Mittel- und Osteuropas
Tel.: +49 (0) 351-20 66 172
Fax: +49 (0) 351-20 66 174
E-Mail: info@ekoconnect.org
Internet: www.ekoconnect.org, www.organic-marketing-forum.org
Tags: buletin informativ pentru agricultura ecologica, Planul de Acțiune pentru Educație și Inovație - TP Orga
